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喵喵Miny的时尚报告

你可以不美,但是你不能不努力美!微博:美妆怪咖喵喵Miny

 
 
 

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【喵喵Miny在旅途】马肉吃过,生食马肉你敢吗?  

2016-11-08 21:30:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《新罗园》作为济州岛很是出名的米其林餐厅之一,自由行的第三天来到了这里,吃够了国内各种美食,烤的炸的煎的各种牛鬼蛇神菜品黑暗料理,都抵抗不了想生吃一回马肉的冲动啊!附上地址先:西归浦市 穑达洞 2480-4

在中文观光区附近哟~~你懂得哈哈哈哈

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这就是喵喵念念叨叨半天的生马肉啦,满以为是会比较炸毛的成品,摆盘真的好可爱,如果不知道的还以为是牛肉呢,生鸡蛋黄被马肉包裹在中间,旁边还有配菜哦~超级萌萌哒!

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答应我吃之前一定要把生鸡蛋整个盘子拌匀好吗~我可以超级负责人拍胸脯的告诉你,一点生腥味都没有,口感超级清爽,淡淡的鸡蛋清香还伴着黑芝麻的香味,和腌萝卜一起下嘴,一边清脆一遍柔软,写到这里我真的好想再专程飞一次济州岛就为吃这道菜!

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红烧马肉的口感也很不错,感觉像排骨的口味,但是口感更偏韩风一些,恩是我爱的味道!

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烤鱼是济州岛特色哦,一定不要错过它咸香的口感!

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这道菜也是把味蕾彻底打败了!马肉火锅!多奢侈的吃法!先将青菜啦、蘑菇类的蔬菜摆盘入高汤之后再加进生马肉,不要煮太久哦,这样会失去马肉本身超嫩的口感,吃的就是这口新鲜!

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因为马肉的脂肪含量不多,吃起来肉香味十足,马肉中的不饱和脂肪酸可以溶解掉胆固醇哦,吃得健康才是我们想要的不是吗?

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